Riesling Charta

Kräftiges Hellgelb. Verhaltene Nase, eine Spur Cassis. Dann aber doch das erwartete Fruchtspiel. Gelbe Äpfel, etwas Mango und ein bisschenAnanas.Am Gaumen sehr viel Biss und Nerv. Brillante Säurestruktur, sehr reif, aber präsent! Kaum wahrnehmbare Süße, so sollte ein ChartaWein im Sinne der Grundidee schmecken! Schöne Länge mit-mineralisch geprägtem Nachhall. Sehr gutes Entwicklungspotential, der Wein wirkt zu jeder Zeit saftig, belebend und harmonisch! (Dathan 29. Juli 2010)