Southern Right Sauvignon Blanc

Southern Right ist ein kleiner Pinotage und Sauvignon Blanc-Spezialist in dem schönen Hemel-en-Aarde Tal, hinter dem alten Fischerdorf Hermanus, nur 2 km von dem kalten Südatlantik. In tonreichen Böden wird der Pinotage gepflanzt, weil in den leichteren strukturierten, gut-durchlässiger Table Mountain Sandstone abgeleiteten Böden Sauvignon Blanc gepflanzt wird.Benannt nach der seltenen Southern Right Wale, die die Walker Bay zwischen Mai und Dezember eines jeden Jahres besuchen. Southern Right leistet einen Beitrag zur Erhaltung oder zum Schutz der Gegend mit jeder verkauften Flasche.Der trockene Weißwein ist rassig frisch, von mittlerem Gewicht und mit dem vollen Aroma reifer Trauben ausgestattet. Sein Bouquet gleicht einem exotischen Fruchtcocktail mit einer Idee von Wiesenkräutern. Am Gaumen Schmelz und runde Aromen.Dieser Weingenuss ist vegan-friendly.