Cecilia Beretta Brognoligo Soave Bio, Soave DOC, Venetien, 2023, Weißwein

Der Cecilia Beretta Brognoligo Soave Bio 2023 stammt aus dem Soave-Gebiet an den südlichen Ausläufern der Lessinischen Alpen in Venetien. Der Weißwein zeigt einen strohgelben Farbton und entfaltet Aromen von getrockneten Kamillenblüten, tropischen Früchten sowie einem Hauch Rauch. Ergänzt werden diese Eindrücke von floralen Noten, goldenem Apfel und Aprikose. Die elegante Struktur wird durch ein ausgewogenes Zusammenspiel von Süße und Säure getragen. Mandelnblüte und eine dezente, kräuterige Würze geben dem Wein zusätzlichen Charakter. Er passt besonders gut zu feinen Gemüsegerichten und leichten Fischspeisen.