Raoul's

Raoul Beaumont, kehrte 1974 mit seiner Frau Jayne nach Kapstadt zurück und erwarb das Weingut Compagnes Drift. Seine bodenständige Einstellung prägte den Weinanbau. Neben den klassischen Rebsorten experimentiere er mit Syrah, Mourvèdre, Cabernet Franc und Grenache. Der Jahrgang 2023 erfreute die Reben mit mehr Wasser im Winter. Die Trauben wurden in Betontanks vergoren mit etwa 30 % Ganztraubenanteil. Das verleiht Frische und einen intensiven Duft. Anschließend liegt er noch 16 Monaten in französischer Eiche. Ein strahlender Wein mit intensiver Frucht von Kirschen und Cassis. Am Gaumen gesellen sich subtile Noten von Schokolade und schwarzen Pfeffer hinzu. Der Wein ist ausgewogen, lebendig und nicht zu schwer. Raoul Beaumont pflegte zu sagen: Am Ende eines langen Tages gibt es nichts Besseres als das! Diese Cuvée ist eine Hommage an sein Erbe, ein Wein im Einklang mit der Erde und den Jahreszeiten.