Werlitsch Ex Vero I Bio, Trocken, Österreich, Steiermark, 2022, Weißwein

Der Werlitsch Ex Vero I Bio 2022 ist eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay, geprägt von feinen Zitrusnoten und gelbem Apfel. Eine kitzelnde Säure und saftige Struktur verleihen dem Wein Frische und Lebendigkeit. Salzige Mineralität und eine straffe Frische spiegeln die biodynamische Anbauweise in der Steiermark wider. Die Komposition zeichnet sich durch feine Dichte und präzise Aromatik aus. Passt gut zu hellem Fisch, frischem Gemüse oder leichten Pastagerichten.