Vergelegen Chardonnay Reserve - - Coastal Region, Südafrika

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut Vergelegen in der anmutigen und fruchtbaren Landschaft der Coastal Region diesen Weisswein. Mit diesem kräftigen Weisswein– Vergelegen Chardonnay Reserve erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann bestens zu Krustentieren oder Austern serviert werden. Der Wein zeigt eine attraktive zitronengelb-grüne Farbe mit einer komplexen Nase von Zitrusfrüchten, weissem Pfirsich, Ananas, Gewürzen, Zitrusblüten, Aprikose und gebuttertem Toast. Der Geschmack ist lang und elegant mit einer lebendigen Mineralität. Fantastischer Wein zu Steinpilrisotto mit Sous-Vide gegartem Ei.