Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnèt

Pinot Grigio Collio - Ronco Scagnèttrocken aus Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Mit dem Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio kommt ein erstklassiger Weißwein ins kristallklare Glas. Dort offenbart er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine italienische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von reifem Apfel. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten. Am Gaumen startet der Pinot Grigio Collio von Ronco Scagnèt herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein seidige und schmelzige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an reifer Apfel. Vinifikation des Ronco Scagnèt Pinot Grigio Collio Grundlage für den balancierten Pinot Grigio Collio aus Friaul-Julisch Venetien sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Grigio. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Pinot Grigio Collio für 6 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren. Speiseempfehlung für den Pinot Grigio Collio von Ronco Scagnèt Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Gemüsetopf mit Pesto.