Sauvignon Blanc trocken - Edition von Bergdolt-Reif & Nett

Sauvignon Blanc trocken - Edition von Bergdolt-Reif & Netttrocken aus Deutschland Pfalz (DE) Duttweiler (DE)Im Glas präsentiert sich der Edition Sauvignon Blanc aus der Feder von Bergdolt-Reif & Nett in einem leuchtend hellgelben Farbton. Dieser Weißwein von Bergdolt-Reif & Nett verströmt Aromen von Zitrone und Stachelbeere, ergänzt durch Mineralien. Am Gaumen zeigt der Edition Sauvignon Blanc von Bergdolt-Reif & Nett ein angenehmes, aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Geschmackserlebnis. Auf der Zunge besticht dieser ausgeglichene Weißwein durch eine äußerst knackige und leichte Textur. Seine vitale Fruchtsäure verleiht dem Edition Sauvignon Blanc eine außergewöhnlich frische und lebendige Note am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Pfalz schließlich mit einer guten Länge. Er zeigt erneut Anklänge an Stachelbeere und Zitrone. Im Nachhall kommen zusätzliche mineralische Noten von den Böden mit Lössboden und Lehm zum Ausdruck. Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Edition Sauvignon Blanc Die Grundlage für den ausgeglichenen Edition Sauvignon Blanc aus Deutschland bilden Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen, auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und schonend zerquetscht. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung für den Edition Sauvignon Blanc von Bergdolt-Reif & Nett Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Zwiebelkuchen mit Thymian, Kürbis-Auflauf oder Omelett mit Lachs und Fenchel.