Gamma Blanco DO - Piedemonte

Gamma Blanco DO - Piedemontetrocken aus Spanien Aragonien (ES) Navarra DO (ES)Der Gamma Blanco von Piedemonte zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb und begeistert mit seinem natürlichen Bouquet, das an die Traubenherkunft erinnert und mit einem Hauch von Zitrone verfeinert ist. Diese spanische Cuvée ist frisch und rund im Mund mit ausgeprägten Zitrusnoten und einem Hauch von Toast. Vinifikation des Gamma Blanco von Piedemonte Diese Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Viura, Chardonnay und Moscatel zusammen. Nach einer kurzen Maischung in der Presse wird der erzeugte Most von der Maische getrennt und in rostfreien Stahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 10 bis 15 °C vergoren. Nach der separaten alkoholischen Gärung der verschiedenen Traubenmoste erfolgt die Coupage, um einen frischen Wein mit hohem aromatischen Potenzial zu kreieren. Speiseempfehlung für den Gamma Blanco von Piedemonte Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu Fisch- und Schalentieren, Gemüsegerichten oder zu Risotto. Auszeichnungen für den Gamma Blanco von Piedemonte Guia Penin: 85 Punkte (Jahrgänge 2015, 2014) Guia Penin: 84 Punkte (Jahrgang 2010) Guia Penin: 83 Punkte (Jahrgänge 2012, 2011)