Cuvée Angélique Rouge - Peter Riegel Weinimport

Cuvée Angélique Rouge - Peter Riegel Weinimporttrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der Cuvée Angélique Rouge aus der Weinbau-Region Languedoc präsentiert sich im Glas in strahlendem Rubinrot. In der Nase bietet dieser Rotwein von Peter Riegel Weinimport Aromen von Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Maulbeeren und Brombeeren. Am Gaumen entfaltet der Cuvée Angélique Rouge von Peter Riegel Weinimport ein wunderbares Aroma, das fruchtbetont und ausgewogen ist. Die Textur dieses harmonischen Rotweins erscheint sehr leicht. Dank der gut integrierten Fruchtsäure vermittelt der Cuvée Angélique Rouge ein angenehmes Mundgefühl, ohne an Frische zu verlieren. Im Schluss begeistert dieser lebendige Wein aus der Weinbauregion Languedoc mit einer schönen Länge, wobei erneut Noten von Maulbeere und Heidelbeere erkennbar sind. Vinifikation des Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge Die Basis für den ausgewogenen Cuvée Angélique Rouge aus Languedoc bilden Trauben verschiedener, erstklassiger Rebsorten. Nach der Handlese werden die Weintrauben umgehend zum Presshaus gebracht. Dort findet eine Selektion statt, gefolgt von einem behutsamen Aufbrechen der Trauben. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung über einige Monate auf der Feinhefe, ehe der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Cuvée Angélique Rouge behutsam harmonisiert. Speiseempfehlung zum Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge Dieser französische Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Kichererbsen-Curry, Kürbis-Auflauf oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.