Petite Arvine Tradition - Bonvin (39,47 CHF pro 1 l)

Petite Arvine ist an Saft und Schwung kaum zu übertreffen. Das Traditionshaus Bonvin kitzelt mit fast zwei Jahrhunderten Erfahrung das Beste aus der Ur-­Walliser Rebsorte heraus. In der Nase begeistern sonnige Noten von Zitrus, Passionsfrucht und Ananas. Am Gaumen dicht gewoben, mit rassiger Säure. Im Finale zeigt sich das typische Körnchen Salz, das die Petite Arvine so besonders macht. Perfekt zu Raclette – mit Frische und Drive als Kontrast zum geschmolzenen Käse . Glänzt auch zu Fisch , ob aus See oder Meer.