Cave de Genéve Bleu de Bleu Assemblage Rouge VdP - - Genf, Schweiz

La Cave de Genève wurde 1994 gegründet, beschwingt und resolut mit dem Ziel: den Qualitätsweinbau in der Region Genf zu stärken. Heute arbeiten mehr als 40 qualitätsorientierte Winzer mit der Kellerei zusammen. Die exzellente Infrastruktur und Kellertechnik sowie die erfahrenen Önologen haben bereits mehrfach auf sich aufmerksam gemacht. Zahlreiche Preise zeigen eindrücklich, dass aus Kellereien nicht nur belanglose Weine kommen und Cave de Genève sein Ziel erreicht hat. Hier sind s oft geschmeidige, verspielte und früh zugänglich Weine, die schlicht sorglose, uneitle Freude bereiten! Wie heisst es in der Bibel - tapfer sündigen! Noch einfacher ist s, kennt man die Gebote nicht! So ist dieser Wein, so im Saft, so unschuldig, so in der Blüte, die helle rote Frucht, dazu ein paar Beeren, so unglaublich sanft, ja was soll auch schon sein, so sorglos. Am Gaumen beschwingter, wieder dieses naive unschuldige Saftigkeit, ach könnte man das nochmal haben, dazu die jugendliche Würze, doch nur eine sanfte Rebellion, eher ein dunkles Schwärmen, die dunkle, erdigen Noten so weich gebettet in der saftigen, vollen Frucht. Der macht keine Probleme, der macht Freude! Zu Rösti, Ente mit Pflaumensauce und Käse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Bleu de Bleu Assemblage Rouge VdP.