Vigneto Colombara Soave Classico DOC - Zenato

Vigneto Colombara Soave Classico DOC - Zenatotrocken aus Italien Venetien (IT) Der Vigneto Colombara Soave Classico von Zenato aus Venetien präsentiert sich im Glas mit einer lebhaften, platingelben Farbe. Diese italienische Cuvée überzeugt durch beeindruckende, ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Pink Grapefruit, Zwetschgen und Pampelmusen. Zusätzlich sind Nuancen weiterer Früchte wahrnehmbar. Der Vigneto Colombara Soave Classico von Zenato ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er niemals karg oder spröde, sondern zeigt sich stets rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet die leichtfüßige Textur des Weißweins eine angenehme Knackigkeit. Durch die ausgewogene Fruchtsäure schmeichelt der Vigneto Colombara Soave Classico mit samtigem Gefühl, ohne dabei an frischer Lebendigkeit zu verlieren. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus Venetien besticht durch einen angenehmen Nachhall. Herstellung des Zenato Vigneto Colombara Soave Classico Dieser elegante italienische Weißwein wird aus den Rebsorten Chardonnay und Garganega gekeltert. Nach der Lese werden die Trauben zügig in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig zerdrückt werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Vigneto Colombara Soave Classico zusätzlich einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. Serviervorschläge für den Zenato Vigneto Colombara Soave Classico Genießen Sie diesen italienischen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 – 10 °C. Er passt hervorragend zu Frühlingsrollen mit Hackfleisch, würziger Esskastaniensuppe oder Spargelsalat mit Quinoa.