Domaine Vincent Pinard : Florès

Charakteristika und Verkostungstipps zum Florès 2024 von Domaine Vincent Pinard Verkostung Farbe Von schöner Klarheit zeigt er eine blassgelbe Farbe mit subtilen goldenen Reflexen, trotz der Entscheidung für eine Abfüllung ohne Filtration. Nase Das aromatische Bouquet eröffnet mit einer eleganten floralen Dominanz, ergänzt durch Noten von kandierten Zitrusfrüchten und frischer Zitrone. Mit Luft entfalten sich feine iodhaltige und mineralische Nuancen, unterstrichen von einem subtilen Hauch von weissem Pfeffer. Gaumen Der Auftakt ist lebhaft und erfrischend und bietet eine schöne fruchtige Intensität. Der Gaumen wird von einer mineralischen Säure durchzogen, die eine bemerkenswerte Spannung verleiht und die Rundheit der Frucht perfekt ausbalanciert. Der lange, anhaltende Abgang klingt mit herrlichen kreidigen Noten aus. Weinpairing Dieser Weisswein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, frischen Jakobsmuscheln oder feinen weissen Fischen. Er begleitet ebenso perfekt regionale Ziege