Masseria del Feudo Nerello Mascalese & Frappato Rosso delle Rose Sicilia DOC BIO - - Sizilien, Italien

Masseria del Feudo ist ein Familienbetrieb, wo in erster Linie Obst, genauer Aprikosen und Pfirsiche, angebaut werden. Erst in den letzten zwei Jahrzehnten wurden die eigenen Trauben selbst vinifiziert, und spätestens seit der renommierte Önologe Emiliano Falsini die Familie Cucurullo berät, hat sich die Masseria del Feudo in die obere Liga des Sizilianischen Weinbaus hochgearbeitet. Im Duft zeigt sich dieser neue Wein vielschichtig und ausdrucksstark: Aromen von roten Früchten wie Granatapfel, Kirsche und Himbeere verbinden sich mit floralen Noten von Rosenblüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und elegant, mit mittlerem Körper, feiner Säure und präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Ein charaktervoller Wein mit klarer Handschrift, der durch Eigenständigkeit und Stil überzeugt. Passt zu mittelreifem Käse, herzhaften Eintöpfen – ob mit Fleisch oder vegetarisch – sowie zu Pasta mit aromatisch-würzigen Saucen. Ein vielseitiger Begleiter für die kräftige Küche.