Vinattieri Collivo Riserva - - Tessin, Schweiz

Um ein Gefühl für die hügelige und bergige Landschaftsschönheit des Tessins zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Luigi Zanini - Vinattieri mit feinem Gespür für Textur meistert. Mit diesem provokanten Merlot 2016 – Collivo Riserva erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu Ente oder Geflügel. Leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet ist fruchtig mit Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere, aber auch blumig und mit einem Touch von Lakritze. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch und würzig. Das Tannin ist präsent, aber samtig. Passt zu Grilladen, Antipasti, Pasta, Lasagne, Charcuterie.