Tianna Negre El Columpio Rosat, Vino Rosado 2024, 0,75-l-Flasche

Tianna Negre Vi de la Terra Mallorca Tianna Negre El Columpio Rosado, 0,75-l-Flasche Jahrgang: 2024 Rebsorten: Syrah, Callet, Gorgollassa und Manto-Negro Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Herstellung: Nach dem Entstielen beginnt die vorfermentative Mazerierung des Mostes mit den Schalen bei niedrigen Temperaturen. Nach Erreichen des gewünschten Extrakts überführt man den Most in isothermale Tanks, in denen der Most durch Gravitation, bei kontrollierter Temperatur, geklärt wird. Sobald der Most vollkommen klar ist, beginnt die alkoholische Fermentierung in Edelstahltanks zwischen 13°C und 15ºC. Reifung: Dieser Wein reift nicht in Eichen Fässern. Nase: Gute aromatische Intensität mit ausgeprägter Andeutung von roten Beerenfrüchten Farbe: Intensive rosa Farbe mit Erdbeerfarbenen Reflexen Gaumen: Gute aromatische Intensität mit deutlichen Noten von roten Früchten. Frisch mit perfekt integrierter Säure. Dieser Wein lässt sich gut trinken, frisch und leicht mit einem geschmeidigen Abgang. Servirtemperatur: Zwischen 6 ºC und 7 ºC Produktion: 4000 Flaschen zu 75cl Allergenhinweis: enthält Sulfite Inverkehrbringer: Antonio Nadal, S.A. Unipersonal, C/ Conradors, 28-30, 07141, Marratxi, Mallorca, Spanien >