Domaine Nicolas Rossignol : Beaune 1er cru Reversées

Charakteristika und Verkostungstipps zum Beaune 1er cru Reversées 2021 vom Domaine Nicolas Rossignol Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein rubinrotes Rot mittlerer Intensität, typisch für einen kühlen Jahrgang, der die Finesse des Pinot Noir zur Geltung bringt. Nase In der Nase entfaltet sich ein raffinierter aromatischer Ausdruck mit Noten roter und schwarzer Früchte wie Johannisbeere und Pflaume, begleitet von floralen Nuancen von Veilchen. Mineralische und erdige Anklänge verleihen eine subtile Komplexität und spiegeln den ton- und kalkhaltigen Charakter des Terroirs wider. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein durch Eleganz und eine feine Tanninstruktur. Die seidige Textur umhüllt den Gaumen, während die vom Jahrgang 2021 bewahrte Frische Balance und Spannung bringt. Das Finale zieht sich zart in die Länge und offenbart die Tiefe des Terroirs von Reversées. Weinpairing Dieser Beaune 1er cru Reversées 2021 passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Ente und Federwild. Er harmoniert