Markus Schneider TOHUWABOHU Rotwein Cuvee, Pfalz Deutschland

Obwohl die Cabernet-Sorten und der Petit Verdot in dieser Pfälzer Cuvée mengenmäßig hinter dem Merkot zurückstehen, prägen sie den Charakter des Tohuwabohu stark. Der Wein wirkt sehr bordelais. Die samtige rote Frucht wird von Kakao, Kaffee, Sandelholz und Pfeffer eingerahmt. Auch auf der Zunge dominiert die volle Frucht, begleitet von würzigen Noten. Damit sich der Wein optimal entfaltet, braucht er viel Luft. Dann zeigt er sein volles Potenzial. (RN - 03/25)