Villa Antinori Chianti Classico Riserva - - Toskana, Italien

Seit sage und schreibe sechs Jahrhunderten sind die Antinori bereits im Weinhandel tätig. Die Weindynastie aus Florenz wird heute von der 26. Generation geleitet. Der Marchese Piero Antinori führt das Unternehmen zusammen mit seinen drei Töchtern. Ein echter Klassiker! Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase bemerkenswert klar und präzise. Reife, rote Kirschen, Brombeeren, warme Gewürze, etwas Pfefferminze, Leder, Schokolade und Rauch, begleitet von eleganten Holznoten. Am Gaumen gehaltvoll und ausgewogen. Geschliffene Tannine von guter Qualität. Weiche, finessenreiche und saftige Struktur. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Im Abgang mit herrlicher Komplexität und Nachhaltigkeit. Mediterrane Fleischgerichte wie Rindsschmorbraten mit Polenta passen besonders gut zu dieser Riserva.