Seleção do Año Rosé - Monte da Ravasqueira

Seleção do Año Rosé - Monte da Ravasqueiratrocken aus Portugal Alentejo (PT) Alentejano VR (PT)Die exquisite Cuvée Seleção do Año Rosé von Monte da Ravasqueira wird aus den Rebsorten Aragonêz (40%), Syrah (40%) und Touriga Nacional (20%) vinifiziert. In der Glaskaraffe präsentiert sich dieser portugiesische Wein in einem zarten Lachsrosa. Er begeistert die Nase mit erfrischend fruchtigen Aromen, wobei reife Mandarinen und Orangen besonders hervorgehoben werden. Am vollmundigen Gaumen zeigt sich dieser Roséwein sehr fruchtbetont, mit einem Hauch von saftigen Erdbeeren. Die feine und lebendige Säure ergänzt den gut strukturierten Körper perfekt. Der Abgang ist wunderbar langanhaltend und angenehm prägnant. Herstellung des Rosé Monte da Ravasqueira Seleção do Año Nach der Ernte werden die Trauben im Weinkeller von Monte da Ravasqueira unter kontrollierten Temperaturen vergoren, sowohl in Edelstahltanks als auch in Fässern aus französischem Eichenholz. Nach der Gärung reifen 15% des Weines in französischen Eichenfässern, während die übrigen 85% im Edelstahltank verbleiben. Essensbegleitung für den Ravasqueira Seleção do Año Rosé Genießen Sie diesen trockenen Roséwein aus Portugal bei geselligen Grillabenden im Kreise von Familie und Freunden. Auch zu Pasta-Gerichten mit würzigen Saucen ist er ein wahrer Genuss.