Iona Wine Farm Kloof Chardonnay Single Vineyards Elgin WO Iona - - Coastal Region, Südafrika

Das Weingut Iona liegt in der Weinbauregion Elgin. Dort wo man meint, man habe sich jetzt nun endgültig verfahren, noch 20 km weiter und man kommt direkt auf die ehemalige Apfelfarm. Andrew Gunn und seine Familie kauften die wunderschöne Farm 1997. Durch Ihre grosse Motivation und Ihr Engagement, renovierten Sie das Anwesen und verwandelten es in eine wunderschöne Weinfarm. Der Name Iona, kommt von der gleichnamigen und sagenumwobenen Insel westlich von Schottland. Die Familie Gunn kann ihre Wurzeln bis zu der Zeit zurückverfolgen, in der die Wikinger in Schottland im Jahre 900 landeten. Reine Frucht, weiche weisse Birne und leuchtende Limettenzitrusfrüchte. Gestochen scharfe Säure und wohlüberlegtes Eichenholz ergeben einen Wein, der präzise, komplex und dennoch vielschichtig ist. Er hat eine schöne Austernschalen-Mineralität, eine leichte Salznote, einen langen Abgang und ein gutes Gewicht am Gaumen. Hervorragend zu gegrilltem Afrikanischen Strauss. Prefekt zu Hummer oder Langusten.