Emil Bauer & Söhne Altor - - Rheintal, Deutschland

Anmutige und sonnige Landschaften des Rheintals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom deutschen Weingut Emil Bauer & Söhne mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2015 – Altor werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Pizza mit Pilzen oder Ribeye Steak anbieten. Die roten Selektionsweine des Weinguts Emil Bauer & Söhne aus Landau-Nussdorf in der Südpfalz sorgen derzeit massiv für Furore in der Weinwelt. Mit für die Region teilweise untypischen Rebsorten, in fein abgestimmten Cuvées, begeistern die Winzerbrüder Alexander und Martin Bauer Kritiker und Weinfreunde gleichermassen. Für die ALTOR Cuvée setzt das Weingut Emil Bauer & Söhne auf die Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Caberner Franc und kreiert daraus einen Rotwein, der an einen Supertuscan erinnert. Ein Wein mit grossem Reifepotential, der zwar jetzt schon überzeugt, seine besten Jahre aber sicher noch vor sich hat. Der Duft ist geprägt von einer leichten Zitrusnote, Krautwürzigkeit und Dörrpflaume. Am Gaumen begeistert ein harmonisches Gesamtbild aus Saftigkeit, Beerenfrucht, feiner Säure und einem Hauch Süssholz. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Altor harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2030.