Hofstätter Steinraffler Vigna Lagrein - - Südtirol, Italien

Der markante Rotwein 2015 – Steinraffler Vigna Lagrein ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Hofstätter in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Trentinos diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Lagrein kann bestens zu Riz Casimir oder Meeresfrüchten serviert werden. Von tiefdunklem Granatrot. In der Nase eine Mischung aus erdig-mineralischen und würzigen Noten. Die zarte Frucht entwickelt sich im Glas und erinnert an reife Pflaumen. Im Gaumen setzen sich die würzigen Komponenten fort, im Abgang gewinnen die mineralischen Noten an Komplexität. Passt hervorragend zu roten Fleischsorten, Wild und milden Käsesorten.