Shafer Vineyards : TD-9

Charakteristika und Verkostungstipps zum TD-9 2019 von Shafer Vineyards Degustation Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich Aromen roter und schwarzer Früchte, insbesondere Kirsche und Pflaume. Würzige Noten sowie Anklänge von Lavendel und getrockneten Kräutern ergänzen dieses aromatische Bouquet. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein reich und energiegeladen, getragen von reifen Tanninen und einer schönen Struktur. Der Abgang klingt elegant nach. Weinpairing Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten mit gebratenem Lamm sowie zu Geflügel in Sauce. Er harmoniert auch sehr gut mit gereiftem Käse. Servieren und Lagerung Der TD-9 2019 kann bereits jetzt genossen oder für eine spätere Degustation im Keller gelagert werden. Empfohlen wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C. Ein Rotwein aus Napa Valley, der den Pioniergeist von Shafer Vineyards feiert Das Weingut Gegründet 1972 von Jo