Louis Latour : Volnay 1er cru En Chevret

Charakeristika und Verkostungstipps für den Volnay 1er Cru En Chevret 2019 von Louis Latour Verkostung Robe Die rubinrote Robe ist mit granatroten Nuancen geschmückt. Nase Die Nase entfaltet intensive Noten von Schwarzkirsche, Lakritze und Holz. Gaumen Der Auftakt ist füllig und generös, offenbart Aromen von Lakritze und Cassis und besticht durch eine schöne aromatische Persistenz. Food-Pairing-Tipps Dieser Volnay 1er Cru passt perfekt zu einem Kalbskotelett in Sahnesauce mit Morcheln, zu Wild oder zu gereiften Käsesorten. Servieren und Lagerung Dieser Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 15 bis 17 °C serviert werden und kann bis etwa 2034 gelagert werden und weiter reifen. Struktur und Ausgewogenheit eines Premier Cru Rotweins aus dem Burgund Das Weingut Das 1797 von Jean Latour in Aloxe-Corton gegründete burgundische Haus Louis Latour geht auf das Jahr 1731 zurück, als diese Küferfamilie ihre ersten Parzellen an der Côte de Beaune erwarb. Das in Familienbesitz befindli