Pierre Girardin : Vosne-Romanée Village Les Hauts Beaumonts

Charakteristika und Verkostungstipps zum Vosne-Romanée Village Les Hauts Beaumonts 2021 von Pierre Girardin Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, das von schöner Intensität und einer kontrollierten Extraktion zeugt. Nase Die Nase öffnet sich mit eleganten Aromen frischer roter Früchte, insbesondere Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen floralen Noten nach Lavendel und Rose. Würzige Nuancen von weissem Pfeffer und Nelke treten nach und nach hervor, während eine mineralische, an Kalkstein erinnernde Dimension dem Ganzen zusätzliche Komplexität verleiht. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Wein mit seiner seidigen, samtigen Textur. Der fruchtige Ausdruck stellt rote Kirsche und rote Früchte in den Vordergrund und wird in der Gaumenmitte durch Anklänge von Schwarzer Johannisbeere ergänzt. Die Tannine, fein und gut eingebunden, geben Struktur, ohne zu dominieren, und vermitteln ein Gefühl von Frische und Eleganz. Der Abgang zeichnet sich durch