Gigondas - Gabriel Meffre

Gigondas - Gabriel Meffretrocken aus Frankreich Rhône (FR) Gigondas (FR)Im Glas präsentiert sich der Gigondas des Weinguts Gabriel Meffre in einer intensiven purpurroten Farbe. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Rotwein eine ausgeprägte Dichte und Fülle, was an klaren Kirchenfenstern am Rand des Glases sichtbar wird. Die Aromen dieses Rotweins aus dem Rhône-Tal sind geprägt von verschiedenen roten und schwarzen Beeren sowie dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen. Der Rotwein von Gabriel Meffre richtet sich an PuristInnen, die einen besonders trockenen Wein bevorzugen. Der Gigondas kommt dem sehr nahe, da er mit nur 2,2 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Seine markante Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Gigondas am Gaumen frisch und lebendig wirkt. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Rhône-Tal, genauer gesagt aus Gigondas, begeistert durch einen schönen Nachhall. Vinifikation des Gigondas von Gabriel Meffre Die Grundlage für den kraftvollen Gigondas aus Frankreich bilden Trauben der Rebsorten Grenache und Syrah. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in das Presshaus gebracht. Dort erfolgt eine Auswahl und sie werden vorsichtig aufgebrochen. Anschließend findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Abschluss der Gärung … Speiseempfehlung für den Gigondas von Gabriel Meffre Dieser Rotwein aus Frankreich eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, ist jedoch auch in reiner Form ein Genuss.