Vie di Romans Pinot Nero Friuli Isonzo DOC

Der Vie di Romans Pinot Nero ist ein faszinierendes Beispiel für die anspruchsvolle Rebsorte Pinot Noir in der einzigartigen Terroir-Sprache des Isonzo. Die Reben stammen aus dem gleichnamigen Cru in Mariano del Friuli , wo sie seit zehn Jahren auf kiesig-lehmigen Böden wurzeln. Diese Böden sind im oberen Bereich entkalkt, während die tiefere Schicht kalkhaltig bleibt – eine Kombination, die für Eleganz, Frische und Finesse sorgt. Mit einer hohen Pflanzdichte und sehr niedrigen Erträgen pro Pflanze wird kompromisslos auf Qualität gesetzt. Der Jahrgang 2022 brachte mediterrane Bedingungen: heiß und trocken, insgesamt leicht zu bewirtschaften, jedoch geprägt von geringen Niederschlägen und reduzierten Grundwasserreserven. Dank sorgfältiger Weinbergsarbeit konnten gesunde, hochkonzentrierte Trauben geerntet werden. Im Keller erfolgte eine schonende Vergärung mit 16 Tagen Maischestandzeit und vollständigem biologischen Säureabbau. Danach reifte der Pinot Nero 14 Monate in Barriques und nochmals 20 Monate in der Flasche. Im Glas zeigt er sich mit feinem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, zarten Gewürznoten und einem Hauch Rauch. Am Gaumen wirkt er elegant und komplex, mit seidigen Tanninen, gut eingebundener Säure und subtiler Kraft. Er besitzt Tiefe und Balance – ein Pinot von großer Langlebigkeit mit Potenzial für bis zu 18 Jahre Reife.