Champagne Taittinger Prélude Brut Grand Crus

Der Champagne Taittinger Prelude Brut Grand Crus wurde aus gleichen Teilen von Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Alle Trauben stammen ausschließlich aus klassifizierten Grand-Cru-Lagen der Champagne. Sie wurden von Hand gelesen und meist noch vor Ort behutsam im Ganzen gepresst. Für Prélude verwendet Taittinger nur die besonders feinen Moste der ersten Pressung. Nach der Vergärung im Edelstahltank komponiert der Kellermeister aus diesen Jungweinen unterschiedlicher Lagen und Rebsorten die Grundweincuvée, die jahrgangsunabhängig die aromatische Vielfalt, Finesse, den unverkennbaren Stil und Charakter eines Taittinger Prélude zum Ausdruck bringt. 94 Punkte von Robert Parker (Issue 244 End of August 2019, The Wine Advocate).