Valserrano Reserva (Rotwein)

Ausgezeichnet: 93 Punkte von Tim Atkin MW für Valserrano Reserva 2020 93 Punkte vom Catavinum WWSC für Valserrano Reserva 2020 93 Punkte im Guía ADN Verema für Valserrano Reserva 2020 91 Punkte von Decanter (Rioja Report) für Valserrano Reserva 2020 91 Punkte von James Suckling für Valserrano Reserva 2020 Rotwein Valserrano Reserva 2020 von Bodegas de la Marquesa aus der Rioja Alavesa. Der Kontrollrat der DOCa Rioja hat den Jahrgang 2020 als SEHR GUT bewertet. Der Jahrgang 2020 war geprägt von wechselhaftem Wetter mit ausgewogener Reifung. Er zeichnet sich durch Weine mit lebendiger, leuchtender Farbe, guter Säure und feiner Frucht aus. Im alljährlichen Rioja-Wettbewerb sind die Weine der Bodegas de la Marquesa stets auf den vordersten Rängen zu finden. Master of Wine Tim Atkin belohnt die gute Arbeit der Bodega mit ganzen 93 Punkten für den Valserrano Reserva 2020. Kirschrot mittlerer Tiefe mit eleganten Reflexen. In der Nase entwickeln sich klare Noten von Cassis, begleitet von milchigen Nuancen und reifen roten Früchten, mit einem subtilen Zedernholz-Hintergrund. Am Gaumen elegant mit mineralischen Noten und Graphit-Aromen. Feine, geschliffene Tannine, dunkle Schokolade und ein langer, harmonischer Nachhall. Ein Wein mit Tiefe und Präzision, der die Handschrift des Jahrgangs 2020 perfekt einfängt. Bei 16–18°C Trinktemperatur servieren. Wir empfehlen die Verwendung eines Bordeauxglases. Ideal zu kräftigen Schmorgerichten, geschmortem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Herstellung 90% Tempranillo, 10% Graciano. Kaltmazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur für maximale Fruchtaromen und beste Farbextraktion. Anschließend 28 Monate Reifung in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche, gefolgt von Flaschenreifung ab September 2024. Verkostungsnotizen der Bodega Farbe: Kirschrot mittlerer Tiefe mit eleganten Reflexen, leuchtende Farbe. Aroma: Klare Noten von Cassis, begleitet von milchigen Nuancen und reifen roten Früchten, mit subtilem Zedernholz-Hintergrund. Komplex und ausdrucksstark. Gaumen: Elegant mit mineralischen Noten, Graphit-Aromen, feine Tannine, Noten von dunkler Schokolade. Ausgewogener Nachhall mit langer Persistenz. Strukturanalyse / Technische Daten Alkohol: 14,5% vol. Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano Anbaugebiet: Rioja Alavesa, D.O.Ca. Rioja Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Valserrano Reserva 2020.