Anno Uno Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore BIO

Anno Uno ist einer von zwei reinsortigen Verdicchio des Weingutes Col di Corte . Das in den Marken liegende Bio-Weingut schaffte Weine unter dem Leitspruch Cantina e non azienda. Vino e non prodotto. . Mit viel Herzblut und ohne wirtschaftlichen Druck bewirschaftet das Weingut Weinberge und Keller biologisch und naturbelassen. Die Trauben für den Anno Uno stammen aus einer nach Südosten ausgerichteten Einzelllage. die Trauben werden stark ertragsreduziert und in der Regel zu Beginn der Lesezeit Ende August/Anfang September geerntet. Der gewonnene Most wird spontan mit wilden Hefen vergoren und im Edelstahl ausgebaut. So entsteht ein frischer, strukturierter und trinkiger Verdicchio mit klarem Charakter, angenehmer Mineralität und guter Länge.