Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenato

Amarone Valpolicella Classico DOCG - Zenatotrocken aus Italien Venetien (IT) Amarone della Valpolicella DOCG (IT)Der Amarone della Valpolicella Classico von Zenato wird aus Trauben des traditionellen Valpolicella-Gebiets hergestellt und stellt das wertvollste Gut in der Weinproduktion der Familie Zenato dar. Dieser italienische Rotwein zeigt sich im Glas in einem tiefen Rot, das fast schwarz erscheint. Er begeistert auf hervorragende Weise mit voluminöser Eleganz, dichten, vielschichtigen Aromen und einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Tannin. Eine beeindruckende Länge macht diesen Amarone unwiderstehlich. Ein außergewöhnlicher Rotwein zu einem überraschend günstigen Preis. Vinifikation des Zenato Amarone della Valpolicella Der Amarone wird als Spitzenwein im Veneto angesehen. Seine außergewöhnliche Aromenvielfalt resultiert aus der sorgfältigen Auswahl des Traubenmaterials der Rebsorten Corvino, Rondinella und Sangiovese. Nach einer viermonatigen Trocknung auf Strohmatten und der Gärung dieser besonders konzentrierten Trauben erfolgt ein 30-monatiger Ausbau in französischer und slawonischer Eiche. Erst nach einem weiteren Jahr auf der Flasche verlässt der Amarone das Weingut der Familie Zenato am Gardasee. Speiseempfehlung für den Amarone von Zenato Der Amarone della Valpolicella Classico von Zenato harmoniert hervorragend mit Pasta-Gerichten, die Ragu, Steinpilze und Auberginen enthalten, sowie mit Schmorbraten und mittelaltem Käse. Auszeichnungen für den Zenato Amarone della Valpolicella Classico James Suckling: 99 Punkte für 2015 James Suckling: 94 Punkte für 2013 James Suckling: 92 Punkte für 2012 Robert Parker: 92 Punkte für 2012 Wine Spectator: 91 Punkte für 2012 Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2012