Cuvée Wilhelm Réserve trocken

Die Parzellen von Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot liegen im Goldberg auf etwa 160 Höhenmetern. Cabernet Sauvignon liegt im Burgweg auf etwa 150 Metern über Null. Relativ fester, holzwürziger, pfeffriger und tabakiger Duft nach eingemachten schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, schwarzen Beeren und Teer sowie süßlich-gewürzigen Nuancen. Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt zu Wildgerichten, Braten oder Käseplatten.