Chardonnay Carneros - Schug Winery

Chardonnay Carneros - Schug Winerytrocken aus USA Kalifornien (US) Sonoma (US)CarnerosDer Chardonnay Carneros von Schug Winery präsentiert sich als ein ausdrucksstarker Weißwein und weist im Glas ein faszinierendes Goldgelb auf. In der Nase entfalten sich herrliche Aromen von reifen Birnen und Äpfeln, ergänzt durch frische Zitrusnoten. Am Gaumen harmoniert eine ausgewogene Säure perfekt mit den Aromen von reifem Kernobst. Das Finale ist frisch und klar. Vinifikation des Schug Chardonnay Carneros Nach der Ernte der Chardonnay-Trauben wird der Most in Holzfässern vergoren. Der Weißwein wird anschließend sur lie ausgebaut (Lagerung auf Feinhefen). Dieser Prozess dauert acht Monate und erfolgt in französischen, mittelstark getoasteten Allier-Barriques, wobei 17% der Fässer neu sind. Speiseempfehlung für den Chardonnay Carneros von Schug Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Kalifornien zu Pasta mit frischem Trüffel, gegrilltem Fisch mit Kräutern oder zu Hähnchenbrust mit knackigem Salat.