X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - Maison Mirabeau

X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - Maison Mirabeautrocken aus Frankreich Provence (FR) Coteaux d'Aix-en-Provence (FR)Der X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence von Maison Mirabeau im Glas präsentiert eine strahlend rubinrote Farbe. In der Nase offenbaren sich Aromen von Himbeeren, Zitronen und Orangenmarmelade. Dieser französische Wein besticht durch sein fein trockene Geschmacksidee. Mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt, handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der deutlich von einfacheren Varianten unterscheidet. Trotz seiner Trockenheit beeindruckt er mit einer zarten Balance. Köstlicher Geschmack braucht keinen hohen Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses ausgewogenen Roséweins wunderbar leicht. Der Abgang ist langanhaltend und jung, mit erneutem Hauch von Orangenmarmelade und Himbeere. Vinifikation des X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence von Maison Mirabeau Der harmonische X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence aus Frankreich ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah. Nach der Weinlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, werden sortiert und sanft zerkleinert. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifezeit. Empfohlene Speisenbegleitung für den X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence von Maison Mirabeau Dieser Rosé aus Frankreich sollte bei moderater Temperatur von 11 bis 13°C serviert werden. Ideal passt er zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Wok-Gemüse mit Fisch.