Raymond Usseglio Cuvée Impériale Châteauneuf-du-Pape

Rebsorten 90% Grenache (bis zu 122 Jahre alte Reben!), 5% Mourvedre, 3% Syrah, 2% Cinsault, in Betoneiern ausgebaut um die Frucht zu erhalten. Alkoholgehalt: 15,0 Vol.% Verkostungsnotiz Im Glas dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase klarer Fokus auf dunkle Kirsche und Waldbeeren, dazu Veilchen, getrocknete Kräuter der Garrigue und eine präzise, pfeffrig-würzige Linie. Am Gaumen zeigt die Cuvée Impériale 2023 das, was im Premium-Segment zählt: Druck ohne Plumpheit. Die Frucht wirkt fleischig und saftig, die Tannine sind fein gekörnt und strukturbildend, nicht blockierend. Der Betonausbau liefert einen „cleanen“ Rahmen: weniger Holz-Show, mehr Terroir-Statement. Im langen Finale bleiben Kirschkern, Lakritz, mediterrane Kräuter und eine vibrierende, energetische Frische.