Porta 6 Vino Tinto - Vidigal Wines

Porta 6 Vino Tinto - Vidigal Wineshalbtrocken aus Portugal Douro & Porto (PT) Lisboa VR (PT)Der stilvolle Porta 6 Vino Tinto von Antonio Lopes strömt in leuchtendem Purpurrot ins Glas. In der Nase entfalten sich Aromen von Quitten, Birnen, Schwarzen Johannisbeeren, Nashi-Birnen und Maulbeeren. Und das ist noch nicht alles: Aus dem Edelstahl-Ausbau gesellen sich zudem feine Noten von Garrigue, Liebstöckel und Wacholder. Am Gaumen präsentiert sich der Porta 6 Vino Tinto durch seine angenehme Restsüße von 11,7 Gramm pro Liter besonders geschmeidig. Dieser Rotwein von Antonio Lopes ist ideal für jeden Weinliebhaber, der einen Wein mit minimalem Restzucker bevorzugt. Dabei wirkt er jedoch nie spärlich oder rau, sondern vielmehr ausgewogen und samtig. Der schmelzige Rotwein überzeugt am Gaumen durch seine Balance und Komplexität. Dank der milden Fruchtsäure verwöhnt der Porta 6 Vino Tinto mit einem weichen Mundgefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Douro & Porto, genauer aus Lisboa VR, begeistert mit einem angenehmen Nachklang. Vinifikation des Antonio Lopes Porta 6 Vino Tinto Die Grundlage für die erstklassige und harmonisch ausgewogene Cuvée Porta 6 Vino Tinto von Antonio Lopes bilden die Trauben Aragonez, Castelão und Touriga Nacional. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und schonend gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Porta 6 Vino Tinto die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln. Speiseempfehlung zum Antonio Lopes Porta 6 Vino Tinto Genießen Sie diesen Rotwein aus Portugal am besten bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.