El Picaro DOP - Bodegas Matsu

El Picaro DOP - Bodegas Matsutrocken aus Spanien Kastilien-León (ES) Toro DO (ES)Im Glas präsentiert sich der El Picaro von Bodegas Matsu in einem dichten rubinroten Farbton. Dieser Rotwein von Bodegas Matsu entfaltet im Glas Düfte von Pflaumen, Zwetschgen, Schattenmorellen, Schwarzkirschen und Heidelbeeren, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Am Gaumen eröffnet der El Picaro von Bodegas Matsu auf angenehme aromatische, fruchtbetonte und ausgewogene Weise. Auf der Zunge beeindruckt dieser kraftvolle Rotwein mit einer überaus schmelzigen Textur. Die Fruchtsäure des El Picaro ist dabei angenehm mild, was diesem Wein eine herrlich geschmeidige Note verleiht. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Kastilien - León, genauer gesagt aus Toro DO, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der sand- und kalksteinhaltigen Böden begleitet. Vinifikation des El Picaro von Bodegas Matsu Der kraftvolle El Picaro aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert wird. In Kastilien - León wachsen die Reben, deren Trauben für diesen Wein verwendet werden, auf Böden, die aus Sand und Kalkstein bestehen. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgsam gemahlen werden. Speiseempfehlung für den El Picaro von Bodegas Matsu Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als idealen Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.