Fresco di Masi Bianco Verona IGT - Masi Agricola

Fresco di Masi Bianco Verona IGT - Masi Agricolatrocken aus Italien Venetien (IT) Der biologisch produzierte Fresco di Masi Bianco Verona aus dem Hause Masi Agricola präsentiert im Glas eine strahlende, platingelbe Farbgebung. Am Duft offenbaren sich dem Weinliebhaber Aromen von Guaven, Mangos, Ananas, Sternfrüchten und Physalis. Der Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona ist angenehm trocken im Geschmack. Dabei wirkt er weder grob noch sparsam, sondern ist rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein leichtfüßig und komplex. Dank seiner ausgewogenen Fruchtsäure umhüllt der Fresco di Masi Bianco Verona den Mund samtig, ohne auf Saftigkeit und Lebendigkeit zu verzichten. Mit einem ansprechenden Nachhall schließt dieses jugendliche Produkt aus der Weinregion Venetien ab. Herstellung des Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona Die Basis für diese erstklassige und elegante Cuvée, bestehend aus Chardonnay, Garganega und Pinot Grigio, bilden sorgfältig ausgewählte Trauben. Nach der Lese werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht, sortiert und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach Abschluss der Gärung lagert der Wein einige Monate auf der Feinhefe, um die Harmonie zu verfeinern. Empfohlene Speisenbegleitung für den Masi Agricola Fresco di Masi Bianco Verona Dieser italienische Weißwein sollte idealerweise bei etwa 11 bis 13°C moderat gekühlt serviert werden. Er passt hervorragend zu Fischcurry mit Kokos und Limette, Omelett mit Lachs und Fenchel oder einer Lachs-Kartoffel-Pfanne.