Nerd Nero d'Avola - Ferro 13

Nerd Nero d'Avola - Ferro 13trocken aus Italien Sizilien (IT) Der Nerd Nero d'Avola von Ferro 13 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. Die Nase des Italieners verströmt ein wunderbar ausdrucksstarkes Bouquet von saftigen Kirschen und Blaubeeren. Zusätzlich ist eine dezente Würze nach Zimt und Anis wahrnehmbar. Am Gaumen entfaltet der Nero d'Avola fruchtige Aromen von Blaubeeren und Kirschkonfitüre, die mit würzigen Noten wie Zimt und Lorbeer harmonieren. Dieser Wein ist ein samtiger und geschmeidiger Rotwein mit genau dem richtigen Maß an Tanninen im Abgang, geprägt von einer angenehmen Länge und erfrischender Lebendigkeit. Vinifikation des Nerd von Ferro 13 Jede Parzelle wird separat gelesen und verarbeitet, um das Terroir zu bewahren. Die Trauben durchlaufen eine Mazeration vor der Gärung und verbringen danach ein halbes Jahr auf der Feinhefe in Edelstahl. Speiseempfehlung für den Nerd Nero d'Avola Ferro 13 Wir empfehlen, diesen sizilianischen Rotwein zu gegrilltem Fleisch und knackigem Gemüse zu servieren. Alberto Buratto, der Nerd und Computerenthusiast unter den fünf Jungs von Ferro 13, empfiehlt seinen Rotwein jedoch nicht nur zu Speisen. Seinen Empfehlungen zufolge passt dieser komplexe Nero d'Avola auch perfekt zu Musik und Film. Probieren Sie es aus, etwa mit Pink Floyds Echoes und dem Film Matrix .