Riesling trocken - Weingut Prinz Salm

Riesling trocken - Weingut Prinz Salmtrocken aus Deutschland Nahe (DE) Der Weingut Prinz Salm Riesling präsentiert einen hervorragenden Weißwein im Glas, der sich durch eine strahlende, hellgelbe Farbe auszeichnet. In der Nase entfaltet der Weißwein von Weingut Prinz Salm ein verführerisches Bouquet aus Limetten, Grapefruits, Zitronen, Orangen und Pomelo. Noch beeindruckender wird es durch den Ausbau im großen Holzfass, der zusätzliche Aromen von Lebkuchengewürz, schwarzem Tee und orientalischen Gewürzen hinzufügt. Am Gaumen zeigt sich der Riesling von Weingut Prinz Salm angenehm aromatisch, fruchtig und ausgewogen. Trotz seines trockenen Charakters begeistert dieser Weißwein mit einem zarten Schmelz und einer feinen Restsüße. Die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins ist am Gaumen herrlich knackig. Dank seiner markanten Fruchtsäure vermittelt der Riesling ein fantastisches, frisches und lebendiges Erlebnis. Das Finale dieses aromasreichen, reifungsfähigen Weißweins aus der Nahe beeindruckt zudem mit einem angenehmen Nachhall, der von mineralischen Noten der schieferhaltigen Böden begleitet wird. Vinifikation des Weingut Prinz Salm Riesling Dieser Wein fokussiert sich klar auf eine einzelne Rebsorte – den Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein des Weingut Prinz Salm wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in der Nahe, wobei die Reben tief in den schieferhaltigen Böden wurzeln. Die Beeren für diesen deutschen Weißwein werden manuell geerntet, sobald sie perfekt ausgereift sind. Unmittelbar nach der Ernte gelangen die Trauben ins Presshaus, wo sie sorgfältig sortiert und sanft verarbeitet werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und großen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Riesling die Möglichkeit, sich einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Speiseempfehlung zum Weingut Prinz Salm Riesling Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.