Branco de Sta. Cruz

Im Branco de Santa Cruz vereint Telmo Rodriguez beste Godello-Trauben aus dem Norden Spaniens, um genau zu sein: aus dem Valdeorras, mit Dona Branca und Treixadura, seltenen Rebsorten, die nur im Nordwesten der iberischen Halbinsel richtig gedeihen. Ein unglaublich feingliedriger, in seinem Ausdruck aber einprägsamer, durchsetzungsfähiger Wein. Mineralisch karg und salzig, dazu kommen leichte Gelbfrucht-Aromen. Am Gaumen eine klare, saftige Säure, die dem Wein eine tolle Trinklaune vermittelt. Dazu am besten die Krönung der galizischen Küche: Meeresfrüchte satt in einer „Mariscada“. Der WineAdvocat schreibt: he village white 2021 Branco de Santa Cruz, mostly Godello from a number of vineyards at 600 meters above sea level on granite soils, fermented and matured in barrel and foudres for 10 months. It has moderate ripeness, 13% alcohol and a pH of 3.32 denoting good freshness. It has notes of white flowers, pollen and some spiciness and is serious, harmonious and elegant. It has a dry palate with the granite granularity and a dry, tasty finish. It's elegant and sophisticated. Harvesting early paid off. 6,132 bottles produced. It was bottled in July 2023.