Gevrey-Chambertin

Von acht Climats, teilweise sogar Premier Cru Lagen, stammt der Gevrey Chambertin Villages vom Weingut Armand Rousseau. Was dieser Wein aber mit den teils epochalen Burgunderweinen von Eric Rousseau gemeinsam hat, sind die alten, ehrwürdigen Pinot Noir Rebstöcke, die zum Großteil von Erics Großvater Armand selbst gepflanzt worden sind. Daraus entsteht ein Villages, dem so mancher Premier Cru das Wasser nicht reichen kann. Frische Nase mit viel Erdnoten: Waldboden, Walnuss und Rote Johannisbeere die subtil von Moschus kontrastiert werden. Ein energiegeladener Wein, der am Gaumen zu zittern scheint, wie ein Rennpferd am Start. Trotzdem schön abgerundet und ausbalanciert.