Malvasia Nera Salento IGP - Vinicola Cicella

Ein tiefes, intensives Rot, das sofort durch sein umhüllendes Bouquet auffällt: reife rote Früchte wie Kirsche, Brombeere und Himbeere vermischen sich mit einem Hauch von Granatapfel und einem zarten Hauch von mediterranen Sträuchern. Am Gaumen ist er warm und strukturiert, mit samtigen Tanninen, die seine Trinkbarkeit verbessern. Dieser Malvasia Nera IGP wird von der Vinicola Cicella in der Nähe von Taranto im Herzen Apuliens hergestellt und spiegelt die Seele des Landes wider, dank der biologisch bewirtschafteten Weinberge auf lehmigen, gut durchlässigen Böden. Der Ausbau in Holzfässern verleiht ihm Körper und Tiefe und macht ihn zum idealen Begleiter von Braten, Pastagerichten und gereiftem Käse. Bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 °C entfaltet er seine ganze rustikale Eleganz und eignet sich hervorragend für gesellige Abendessen oder einfach zum Genießen.