Vigna Tratta Chardonnay Trentino DOC - Maso Grener

Der Vigna Tratta Chardonnay von Maso Grener ist ein körperreicher Wein mit einem angenehmen, lang anhaltenden, fruchtigen Nachgeschmack. Pressano war eines der ersten Gebiete in Trentino-Südtirol, in dem Anfang 1900 Chardonnay angebaut wurde, und in Maso Grener, in der Ortschaft TRATTA, fand er in den Dolomitenböden und dem Mikroklima ein ideales Habitat. Die von Hand geernteten Trauben werden im Ganzen auf schonende Weise gepresst, mit minimalem Kontakt zum Sauerstoff. Die Gärung findet dann in Edelstahltanks statt, wobei die Temperatur mit Hilfe von Wasser kontrolliert wird wasser. Nach dem ersten Abstich bleibt der Wein bis zur abfüllung, die im Sommer stattfindet, in Kontakt mit den Hefen. Nach der Reifung in der Flasche zeigt der Vigna Tratta Chardonnay von Maso Grener einen komplexen Geschmack mit Noten von goldenem Apfel, Ananas und Zitrusfrüchten, die später in Aromen von reifen Früchten übergehen, was dem Wein einen eleganten und faszinierenden Charakter verleiht.