Rafael Palacios : As Sortes

Charakeristika und Verkostungstipps der Cuvée As Sortes 2023 von Rafael Palacios Verkostung Dieser Wein besticht durch seine vibrierende Energie, seine ausgeprägte Frische und sein großes Lagerpotenzial. Eine elegante Textur wird von köstlichen Zitrusnoten und weißen Früchten getragen, die bis zu einem salzigen und raffinierten Abgang ausklingen. Die Frische und Präzision eines spanischen Weißweins Der Produzent Rafael Palacios, Nachfahre der Familie Palacios Remondo, hat sich durch seine kühnen Entscheidungen hervorgetan und produziert einige der besten Weißweine der Welt. 2004 startete er sein Weinbauprojekt im Bibei-Tal in Galicien, indem er alte Godello-Reben erwarb, eine einheimische Rebsorte aus Galicien. Wie sein Bruder Alvaro bevorzugt er hochgelegene Weinberge und bewirtschaftet heute mehr als 20 Hektar unter ökologischer und biodynamischer Landwirtschaft. Der Weinberg Das Terroir von Valdeorras, gelegen in Galicien, ist bekannt für seine reichen und vielfältigen Böden, die ha