Domaines Ott : BY OTT

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den BY OTT Rosé 2024 von den Domaines Ott* Verkostung Robe Die Robe, klar und glänzend, präsentiert sich in einem zarten orangefarbenen Rosé. Nase Das aromatische Bouquet öffnet sich mit exotischen Noten von Passionsfrucht und Mango, begleitet von Nuancen von weißem Pfirsich und Aprikose. Gaumen Der Auftakt ist großzügig und lebhaft, gefolgt von einem eleganten Gaumen, geprägt von subtilen Aromen von Zitruszesten, abgerundet mit einem Hauch von Zimt und Kardamom. Die Fülle und Präzision eines Côtes de Provence Roséweins Der Produzent Im Jahr 1896 ließ sich Marcel Ott, ein junger Agraringenieur aus dem Elsass, in der Provence nieder, überzeugt davon, dass dieser Weinberg, obwohl er von der Reblaus geplagt war, sein ganzes Potenzial zum Ausdruck bringen kann. Seitdem setzt die Familie Ott diese Vision mit der Herstellung von außergewöhnlichen Rosé-, Rot- und Weißweinen aus drei emblematischen Domaines fort: Château de Selle, Clos Mireille und Châ