Vina Cobos Felino Chardonnay

Der Vina Cobos Felino Chardonnay wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Der gebracht. Die temperaturkontrollierte Spontangärung fand im Edelstahltank statt. Anschließend reifte rund ein Virtel des Chardonnays für rund 6 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Ananas, Birne, Aprikosen, Honigmelone, Papaya, Grapefruit, Zitronengras, Brioche, etwas Vanille, Orangenzesten, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feinster Schmelz, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, saftig, verführerischer Charme, zarte Würze und ein sehr langer Nachhall. 90 Punkte vom Wine Spectator und Platz 81 in den Top 100.