Au Pied du Mont Chauve : Saint-Aubin 1er cru Le Charmois

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Aubin 1er cru Le Charmois 2021 von Au Pied du Mont Chauve Verkostung Farbe In einem blassen Goldton mit kristallinen Reflexen zeigt dieser Wein eine leuchtende Brillanz, wie sie typisch für Weißweine aus kalkreichen Höhenlagen-Terroirs ist. Nase In der Nase offenbart sich eine schöne aromatische Komplexität mit Noten von weißen und gelben Früchten wie Birne und Aprikose, begleitet von feinen floralen Nuancen von Akazie und weißen Blüten. Die mineralische Dimension zeigt sich präzise in Aromen von zerstoßenem Stein und Kreide, während subtile Anklänge von Haselnuss und geröstetem Brot zusätzliche Tiefe verleihen. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Saint-Aubin 1er cru durch Finesse und Eleganz. Der Auftakt ist frisch und unmittelbar, gefolgt von einem großzügigen, seidigen Mundgefühl, in dem sich Aromen von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten harmonisch entfalten. Die mineralische Spannung strukturiert das Ganze präzise und verleih